連鎖餐飲制服如何做到不斷貨？從 MIT 工廠到直寄分店的供應穩定方案

2026 年之後，連鎖餐飲制服市場的關鍵字已經改變。 企業最擔心的，不再只是價格，而是——團體制服供應穩定。

當海外代工遇到物流塞港、地緣政治風險、布料停產時， 真正承擔壓力的，是正在展店中的品牌與採購部門。 制服不是形象商品，而是營運工具。 工具斷貨，影響的是整體開店節奏與人員配置。

一、為什麼連鎖餐飲制服開始回流 MIT 生產？

過去許多品牌選擇海外代工，是為了壓低單價。 但當供應鏈波動成為常態，企業開始重新評估風險。

• 追加需等待 60～90 天
• 布料改版導致顏色落差
• 起訂量過高無法彈性補單
• 排程資訊不透明

團體制服供應穩定，不只是交期問題， 而是供應鏈掌控能力的問題。

D&T 衣的廠團體服・BLOC 百格餐飲服擁有台灣自有工廠， 從打版、裁剪、印繡到成衣製作皆在本地完成， 生產排程透明，布料庫存可控， 降低海外風險對品牌營運的影響。

二、MIT 自有工廠的真正價值：不是標籤，而是穩定性

MIT 並不只是產地標示， 而是一種供應控制能力。

• 生產進度即時掌握
• 布料來源清楚可追溯
• 小量追加不受高門檻限制
• 版型資料長期保留，維持風格一致

對於需要長期發展的連鎖餐飲品牌來說， 制服是一項長期資產，而非一次性採購。

三、連鎖餐飲真正的痛點：不是衣服價格，而是管理成本

我們在服務餐飲品牌時發現， 真正困擾總部的，往往不是單價， 而是倉儲與配送問題。

• 一次囤數百件制服，總部變成倉庫
• 行政人員需自行分貨、打包、寄送
• 分店尺寸錯誤，追加混亂
• 庫存盤點耗費人力

這些隱形成本， 遠高於制服本身價格差異。

四、制服直寄分店：降低倉儲壓力的關鍵

為解決連鎖品牌管理負擔， 我們提供「分批供應 + 直寄分店」模式：

• 依展店計畫分階段生產與出貨
• 小量追加彈性供應
• 依店點分佈直接配送
• 減少總部二次分貨流程

這種模式讓企業不必囤貨， 也不必讓行政部門兼任物流中心。

五、團體制服供應穩定，正在成為品牌競爭力

當市場充滿不確定性， 企業開始追求「確定性」。

選擇擁有 MIT 自有工廠的制服供應商， 等於為品牌建立一條可控的在地生產線。

對連鎖餐飲來說， 穩定的制服供應， 代表展店節奏不被打亂， 人員配置不受影響， 品牌形象一致延續。

結語：我們提供的不只是連鎖餐飲制服，而是穩定的營運後盾

D&T 衣的廠團體服・BLOC 百格餐飲服 從自有工廠製造到直寄分店配送， 協助企業建立穩定、彈性、可長期追加的制服供應模式。

如果您的品牌正面臨展店壓力、 追加不穩定或倉儲混亂問題， 或許現在正是重新思考制服供應策略的時候。

建立穩定的連鎖餐飲制服供應方案

提供您的展店規劃、預估年度件數與制服需求款式，我們將依據品牌發展階段，規劃最合適的團體制服供應穩定方案。從 MIT 自有工廠生產排程、布料庫存配置到分店直寄物流安排，協助您降低斷貨風險與倉儲壓力，並提供完整報價與交期建議。