中式廚師服與西式廚師服差異是什麼?設計重點與選購指南|D&T團體服

2025.10.28 DNT小學堂

中式廚師服與西式廚師服差異是什麼?設計重點與選購指南|D&T團體服

選對廚師服,能讓團隊更專業、工作更舒適。本文從領口與版型布料機能顏色與細節電腦刺繡識別全面解析中式廚師服西式廚師服的差異,並提供適合台灣餐飲現場的客製化建議。D&T 團體服以MIT 自有工廠、一條龍製程穩定交期,協助企業與餐廳快速完成餐飲制服升級。

整體風格與使用情境

西式廚師服源自歐陸餐飲文化,講求對稱剪裁與儀表端正,典型為立領+雙排扣、長袖或七分袖以防燙為主,常見於西餐廳、飯店主廚與開放式廚房形象展示。

中式廚師服強調靈活實用,偏寬鬆版型、對襟/中山領方便活動,顏色多為黑、紅、深藍等耐髒系,適合熱炒、台菜、港式等高油煙、高溫環境。

領口與扣具:立領雙排扣 vs 對襟中山領

  • 西式:立領+雙排扣(可拆耐熱樹脂扣),正式感強;袖口多段調整,利於防燙與保持挺度。
  • 中式:對襟/中山領,採壓釦或魔鬼氈加速穿脫;胸前留白利於刺繡 LOGO或名牌。

布料與機能:防燙、防油、透氣排汗怎麼選

面向 西式廚師服 中式廚師服
常見布料 厚實斜紋布、棉/聚酯混紡、防潑水處理 輕薄混紡、透氣排汗機能布、快乾布
核心機能 防燙、防油、防皺、保持版型 吸濕排汗、涼爽透氣、易清洗、乾得快
典型場景 西餐房、飯店主廚、開放式廚房 中餐熱炒、港式點心、台菜餐廳

若你的廚房同時有高溫油煙+前場形象露出,可採混搭方案:內層排汗快乾、外層挺版抗油材質,或選擇局部透氣網布增強散熱。

顏色與細節:形象管理與易潔度

西式款多以白/象牙白為主,象徵潔淨;可搭黑色滾邊或品牌色車線提升辨識。中式款偏好黑、紅、深藍等耐髒主色,常配對比滾邊與刺繡展現東方氣質。建議根據品牌主色做全套搭配,兼顧形象一致清洗維護

電腦刺繡與識別:LOGO/姓名位置建議

為了在餐飲制服上獲得清晰、耐洗的識別效果,D&T 的電腦刺繡建議如下:

  • 字型:選用筆劃粗、簡潔的字型,避免過細或花體。
  • 最小字高:英文字母 ≥ 0.8cm;中文字 ≥ 1–1.2cm(細軟或高彈布料需再放大)。
  • 建議位置:左胸 LOGO/姓名繡、袖口小標、背面品牌名。

溫馨提醒:不同批次布料、車線與燙洗條件可能造成微小差異,屬於刺繡工藝的正常現象。

為什麼選 D&T:MIT 自有工廠優勢

  • MIT 台灣製造:自有工廠一條龍,從布料、打版、印繡、成衣到包裝,全流程可控。
  • 品質穩定、交期可靠:一般約 14 個工作天,可協助急件調度。
  • 少量起製10~30 件起即可製作,適合新開店與試營運。

延伸搭配與內部連結

打造一致形象可搭配下列分類(同窗開啟):

下單流程與交期

  1. 需求溝通:款式、數量、尺寸、顏色、印繡位置。
  2. 完稿與報價:提供 LOGO/字樣檔案(AI/PSD/高解析 PNG)。
  3. 製造單確認+訂金 50%:即排單進線。
  4. 生產與品檢:MIT 自有工廠一貫化製程。
  5. 出貨與收款:可寄門市自取或宅配到府。

一般交期約 14 個工作天;若為急件,請事先告知,我們會協助調度。

FAQ 常見問題

Q1:可以少量訂製嗎?

可以,現貨10~客製30 件起即可製作;大量訂單有更具競爭力的方案。

Q2:白色西式廚師服容易髒怎麼辦?

DNT提供白色廚師服清潔小常識,維護廚師服的清潔更省時。

Q3:刺繡會不會糊?字要多大才清楚?

建議英文字母 ≥ 0.8cm中文字 ≥ 1–1.2cm,並使用筆劃簡潔字型;細軟或高彈布料需放大字高。


D&T團體服|廚師服比較:中式與西式差異、設計與選購指南

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